Biscuits Passion

17 septembre 2017

BIENVENUS SUR MON BLOG

LÀ OÙ LA PASSION EST REINE Bonjour la vie et bienvenus dans mes joies!!! BUISCUITS PASSION    porte bien son nom, la passion des biscuits mais pas que, en naviguant sur celui-ci, vous trouverez aussi ma passion pour les brioches de toutes sortes et bien d'autres " douceurs ", pâtisseries,gourmandises en tous genres... Pour celà, j'ai choisi de vulgariser au maximum chaque recette, avec un pas à pas photographique et explications détaillées pédagogiques. Le but est évident , que tous puissent les réaliser facilement. Un... [Lire la suite]
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17 juillet 2018

Aubergines farcies chèvre tomates

Bonjour à tous, Je vous avais présenté déjà une recette, la " Quiche aux tomates cerises à l'origan " tirée de ce très pratique livre, bien utile en période de vacances, avec des recettes simples et délicieuses. Aujourd'hui je vous propose les aubergines farcies au fromage de chèvre et aux tomates, une recette facile, rapide et qui plaît à toute la famille.
15 juillet 2018

BROCHETTES FRAÎCHEUR POUR L'APÉRITIF

Bonjour à  tous, Je participe au jeu " Recette autour d'un ingrédient " lancé par Samar du blog " Mes  inspirations  culinaires" et Soulef du blog  " Amour  de  cuisine ". La marraine du jeu, Samar du blog " Mes  inspirations  culinaires " a choisi comme ingrédient : " Le Melon, Pastèque,  Cantaloup " , pour être  la vedette de ce mois.       Liste des participants:   Delphine du blog Oh la gourmandeavec Confiture de Pastèque Samar... [Lire la suite]
10 juillet 2018

BRIOCHE À L'ORANGE

 Bonjour à tous,  Si vous me suivez depuis un temps certain, vous savez que la chaleur de l'été ne m'a jamais découragée  pour faire de la boulange, toujours passionnée  pour la brioche, je n'hésite pas à  allumer mon four hihi😁  Je vous avais présenté  mes " Brioches tressées à  4 brins et à  6 brins à  l'orange "avec cette fameuse recette à l'orange, que je fais depuis de nombreuses années et très appréciée à la maison,  avec cette même recette je façonne et au gré de... [Lire la suite]
04 juillet 2018

COOKIES A LA FARINE DE CHÂTAIGNE ET AU CHOCOLAT PRALINE

Bonjour à tous, Dés que j'ai vu la recette chez mon amie Gaëlle du très joli blog " La gourmandise est un joli défaut..." j'ai voulu essayer les cookies à la farine de châtaigne. Moi qui suis fan de cookies ". cookies au Toblerone cookies aux amandes torréfiées cookies au beurre de cacahuètes cookies aux noix de pécan, flocons d'avoine,chocolat cookies aux chouchous Zingiber cookies cookies Yin et Yang cookies à la pâte de spéculoos et pépites de chocolat noir cookies brownies au chocolat cookies au beurre de... [Lire la suite]
02 juillet 2018

Quiche aux tomates cerises à l'origan

Bonjour à tous, Pour les vacances des plats rapides, délicieux et tellement faciles à faire!!

28 juin 2018

Confiture de Fraises Vanille

INGREDIENTS: 1 kg de fraises ( pour moi 500 g ); Le poids en sucre des fruits épluchés ( vous pouvez en mettre moins! pour moi 375 g pour 500 g de fruits ); 1 jus de citron ( pour moi un petit citron). 1 CàC de gousse de vanille en poudre ( ou 1 gousse de vanille fraîche raclée). 1. La veille : laver, égoutter et équeuter les fraises. Recouper les fraises en 2 ou en 4 selon la taille. 2. Peser les fruits, puis les déposer dans une grande terrine en alternant , fruits et sucre mélangé avec la vanille.... [Lire la suite]
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26 juin 2018

Confiture Cerises Framboises

INGREDIENTS: 750 g de cerises; 250 g de framboises; 6 CàS de jus de citron; 500 g de sucre cristallisé; 1 sachet d'Agar-agar. 1. Dénoyautez les cerises et reccueillez-en le jus. Triez les framboises et lavez-les si nécessaire. Mélangez les cerises avec leur jus, l'agar-agar, le sucre cristallisé, le jus de citron dans une grande casserole et portez à ébullition. 2. Maintenez l'ébullition pendant 2 minutes. 3. Ajoutez les framboises et faites cuire à nouveau 1 minute à gros bouillons. 4.... [Lire la suite]
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25 juin 2018

Mise à l'Honneur

Bonjour à tous, J'ai le plaisir aujourd'hui de mettre à l'honneur MAURICETTE du très joli blog " Momo délice ", pour sa belle réalisation de son " Cake salé à la mimolette et au cumin " COLINETTE, du très joli blog " Les Re 7 de Colinette ", avec son " Cake aux lentilles corail chocolat et oranges "  Mauricette et Colinette un grand merci à vous deux pour votre fidélité et la confiance que vous m'avez témoignées par vos réalisations!!    
22 juin 2018

Lemon Layer Cake Meringué

Pour mon anniversaire, ma fille m'a fait la surprise de réaliser un gâteau au lemon curd,le fameux Layer Cake,un grand gâteau à étages fourré au Lemon Curd et recouvert de meringue italienne... connaissant mon faible pour celui-ci; elle sait que j'adore la tarte au citron, entre autre et tous les desserts au citron, ce qui m'a beaucoup touché, car avec son emploi du temps chargé au travail et un petit bébé à s'occuper, je ne m'y attendais vraiment pas!!! Merci ma chérie pour ce délicieux gâteau , c'était un véritable régal!!!... [Lire la suite]