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 Un petit sablé goûteux et sain avec simplement 3 ingrédients qui réunis nous offrent la joie de " goûter " au minimalisme , simple mais néanmoins délicieux. Je les ai agrémentés pour chaque pâton, de raisins secs, pépites de chocolat et vanille. Ils offrent ainsi un panel de choix respectif selon les désirs , ils ont accompagnés une salade de fruits d'un mélange de 5 fruits différents. Un dessert apprécié de tous!

source: https://www.cuisinepop.com/r2820/sables_a_la_creme_d_avoine.html

INGREDIENTS pour 1 pâton:

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Pour mes 3 pâtons différents:

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  • Pour un seul pâton, une grosse dizaine de biscuits:
  • 90 g de crème d'avoine;
  • 15 g de sucre blanc;
  • 15 g de sucre de canne;
  • 60 g de beurre;
  • de la maïzéna pour étaler la pâte ( pour moi je l'ai étalée entre deux films alimentaires ).
  • Au choix: céréales; pépites de chocolat; fruits secs; épices ou vanille etc... ou rien tels quels.

1. Préchauffer le four à 180°C.

2. Mélanger les sucres avec le beurre jusqu'à obtenir une pommade.

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Ajouter petit à petit la crème d'avoine.

3. Abaisser la pâte au rouleau enduit de maïzéna ( ou comme moi entre deux films alimentaires ) sur environ 1 cm d'épaisseur.

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4. Découper les biscuits à l'emporte pièce et déposez-les sur une plaque du four, soit huilée/beurrée soit recouverte de papier cuisson, ou d'une feuille de silicone.

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5. Enfourner et laisser cuire 5/10 minutes maximum ( pour moi 15 minutes ), surveiller qu'ils ne brunissent pas trop!

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