18 octobre 2017
Brioche au potimarron et à la cannelle, Pumpkin cinnamon rolls
Bonjour à tous,
Après la Butternut version sucrée, voici le potimarron toujours en sucré. Terriblement moelleuse et parfumée, avec une magnifique couleur qui au fur et à mesure que la brioche refroidie, devient de plus en plus belle!
sources: " Chic, Chic, Chocolat " et " Rappelle toi des mets "
INGREDIENTS:
80 ml de lait;
20 g de sucre;
150 g de purée de potimarron;
1 oeuf;
1 CàC bombée de levure de boulanger;
300 g de farine T45;
30 g de beurre;
sel fin;
20 g de beurre fondu;
1 CàS de cassonade;
cannelle en... [Lire la suite]