18 novembre 2018

Cake aux pommes et vanille

Bon dimanche à tous, C'est sur le très joli blog de " Le Blog De C'est Nathalie qui cuisine ", que j'ai trouvé ce délicieux cake à la vanille, il m'a dessuite plu avec son originalité dans la disposition des tranches de pommes finement taillées à la mandoline ou comme moi à la trancheuse, disposées sur le dessus et comme dit Nathalie, il fait son petit effet et il est délicieux. Pour la vanille j'ai utilisé mon extrait de vanille que je fais à la maison et qui lui confère un merveilleux goût. INGREDIENTS: ( pour ma part j'ai... [Lire la suite]

04 novembre 2018

Cake léger aux petits suisses fourré aux pommes

INGREDIENTS: ( pour moi, j'ai fait une règle de trois pour 6 petits suisses ) 100 g de beurre; ( 150 g pour moi ) 150 g de sucre; ( 225 g ) 4 petits suisses;( 6 petits suisses ) 3 oeufs;( 4 oeufs ) 150 g de farine; ( 225 g ) 150 g de maïzéna; ( 225 g ) 1 sachet de levure chimique; ( 1 sachet 1/2 ) 1 sachet de sucre vanillé.( 1 sachet 1/2 ). 2 pommes coupéées en tranches fines et chaque tranche en deux. 1. Mélangez les sucres avec le beurre ramolli jusqu'à ce que le mélange blanchisse. 2. Ajoutez les petits... [Lire la suite]
Posté par elodiesucree à 07:18 - - Commentaires [76] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
21 septembre 2018

Cake au tofou soyeux , chocolat abricots ( sans beurre )

Bonjour à tous, Aujourd'hui un cake moelleux grâce au tofou soyeux, sans beurre, avec de bons abricots ( ils sont encore sur les étals, bien parfumés profitons-en avant la fin!) . Pour ceux qui ne connaissent pas encore le tofou soyeux, il est fait à partir de lait de soja coagulé le plus souvent avec du " Chlorure de magnésium" le " nigari ". Contrairement au tofou ferme, il n'est pas égoutté et pressé, ce qui fait qu'il garde une texture " soyeuse " qui ressemble au yaourt compact. On peut l'utiliser pour toutes sortes de... [Lire la suite]
24 mai 2018

CARROT CAKE SALÉ À LA MIMOLETTE ET AU CUMIN

Bonjour à tous, Les beaux jours s'installent et nous avons plaisir à cette saison de l'année à déguster toutes sortes de cakes salés, que l'on emporte souvent en pique nique ou à les déguster sur la terrasse en apéritif avec des amis, ou la famille. J'adore cuisiner ces cakes salés, je trouve que c'est pratique, rapide simple et toujours un régal et on peut tellemnent les décliner, que c'est un véritable panel pour tous les beaux jours!! C'est sur le très joli blog de " Not Parisienne " que j'ai trouvé mon inspiration,... [Lire la suite]
Posté par elodiesucree à 08:07 - - Commentaires [66] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
23 avril 2018

Banana Bread double chocolat, hyper moelleux , au yaourt grec

Bonjour mes amis! Comment ne pas ajouter des tas d'adjectifs pour décrire cette gourmandise: un délice suave, une véritable merveille... voilà ce genre de régal et de ravissement qui nous " réconcilie avec la vie " . Quand le palais à la première bouchée nous félicite, arrête le temps et nous plonge dans un enchantement intense!!! et oui " la gourmandise , les plaisirs de la table, sont de tous les âges, de toutes les conditions, de tous les pays et de tous les jours. Il peut s'associer à tous les autres plaisirs de la vie,... [Lire la suite]
04 avril 2018

CAKE AUX LENTILLES CORAIL, EPICES ET PEPITES DE CHOCOLAT

Bonjour à tous, Aujourd'hui je vous présente un gâteau original et délicieux: Le Cake aux lentilles corail, épices et pépites de chocolat. Quand j'ai vu ce cake chez ma copinaute " Vanille et Poivre rose ", Calialavanille.canalblog.com  j'ai voulu dessuite l'essayer. Nous aimons beaucoup les lentilles corail à la maison et je trouvais l'idée attrayante version sucrée. Merci à Cali pour sa délicieuse recette! INGREDIENTS: 100 g de lentilles corail; 16 cl d'eau; 1 CàC de cumin en poudre; 2 CàC de gingembre en... [Lire la suite]
Posté par elodiesucree à 16:23 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,

16 octobre 2017

PETITS CAKES À LA COMPOTE DE POMMES

    Bonjour à tous, Pour un goûter de saison ou un petit déjeuner , ou à tout autre moment de "gourmandise soudaine ! " ces petits cakes vous plairont par leur texture et la légèreté de celle-ci. En plus pas compliqués et rapidement faits si vous avez de la compote de pommes à écouler ou si vous préférez la faire maison selon votre plaisir. Je les ai habillés de confiture d'abricot et décorés d'une tranche de pomme caramélisée , ce qui leur confère une note plus gourmande!   INGREDIENTS: 250g de... [Lire la suite]
Posté par elodiesucree à 15:13 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
19 septembre 2017

CAKE HYPER MOELLEUX AU CHOCOLAT ET AU LAIT RIBOT ( lait fermenté )

Source: le blog " Entre rire et cuisine " , par Chrystel cristelle56.over-blog.com/article-cake-hyper-moelleux-au-chocolat-et-lait-ribot-ou-lait-fermente-114507430.htlm Bonjour à tous, Dès que j'ai vu ce cake chez Chrystel j'ai eu une grande envie de le faire!! amateurs de chocolat à la maison, je savais qu'il serait bienvenu et son titre évocateur m'a dessuite séduite, " hyper moelleux " exactement la texture que j'adore dans un cake! je peux dire que nous nous sommes bien régalés, il répond exactement à l'attente qu'il... [Lire la suite]
Posté par elodiesucree à 12:41 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
03 septembre 2017

PETITS CAKES AUX CAREMBARS CARAMEL

Bon dimanche à tous! Voici le goûter du dimanche, un plaisir régressif qui enchantera vos enfants , mais aussi les grands! Qui n'a pas craqué dans sa jeunesse pour le " CAREMBAR " oui celui qui colle aux dents , mais qu'on ne pouvait pas repousser sous prétexte que le dentiste l'interdisait !!! Après la " Pâte de carembars ", aujoud'hui des petits cakes aux carembars, ceux au caramel, pour le dernier dimanche avant la rentrée!!! une façon de " garder le lien " avec notre consolateur favori... Sources: Il y a plusieurs... [Lire la suite]
Posté par elodiesucree à 08:42 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , ,
31 mai 2017

PAIN D'EPICES AU MIEL D'ACACIA

Bonjour à tous! Aujourd'hui , j'ai choisi de vous présenter un bon pain d'épices ,  parfumé aux 5 épices, avec du miel d'acacia!!! imbibé à souhait , un délice qui en plus se garde bien enveloppé dans du film étirable, pour un goûter à emporter en pique-nique par exemple avec les beaux jours bien installés à présent! On m'a offert un miel d'acacia exceptionnel , d'un apiculteur passionné, maintes fois récompensé pour l'excellence de sa production, qui partage avec enthousiasme son bonheur de récolter le précieux nectar!!... [Lire la suite]