27 juillet 2018

Cookies à la crème de sésame, farine de châtaigne et pépites de chocolat noir

Bonjour à tous, Aujourd'hui des cookies originaux et délicieux, à la crème de sésame, à la farine de châtaigne , à l'huile d'olive et aux chocolat en morceaux noir!!! MMMM!!! Je vous ai déjà présenté des différents biscuits et gourmandises à l'huile d'olive, " Les biscuits grecs à l'orange et à l'huile d'olive ", les " Cannistrellis aux amandes ", les fameux " Petits pains tout moelleux au yaourt " ou encore la" Le pain spirale à la féta ". J'affectionne particulièrement celle-ci dans les pâtisseries car souvent le... [Lire la suite]

04 juillet 2018

COOKIES A LA FARINE DE CHÂTAIGNE ET AU CHOCOLAT PRALINE

Bonjour à tous, Dés que j'ai vu la recette chez mon amie Gaëlle du très joli blog " La gourmandise est un joli défaut..." j'ai voulu essayer les cookies à la farine de châtaigne. Moi qui suis fan de cookies ". cookies au Toblerone cookies aux amandes torréfiées cookies au beurre de cacahuètes cookies aux noix de pécan, flocons d'avoine,chocolat cookies aux chouchous Zingiber cookies cookies Yin et Yang cookies à la pâte de spéculoos et pépites de chocolat noir cookies brownies au chocolat cookies au beurre de... [Lire la suite]
27 mars 2018

Cookies au beurre de cacahuètes ( peanut butter cookies )

Une recette " Made in USA " de cookies au beurre de cacahuètes, appelés outre-atlantique " Peanut butter cookies " ce sont les préférés des jeunes qui pour les vacances de Pâques optent pour ces cookies " cool " plutôt que pour des oeufs en chocolat hihi!!! ayant passé l'âge de les chercher dans le prés. source: " Hervé cuisine ", recette américaine INGREDIENTS: 200 g de farine; 1 CàC de levure; 1 CàC de bicarbonate; 1 oeuf; 1 CàC d'extrait de vanille ( ou 2 sachets de sucre vanillé ); 1 CàS de lait; 25 g de beurre de... [Lire la suite]
10 octobre 2017

COOKIES BROWNIES AU CHOCOLAT

Voici des cookies brownies, moitié cookies moitié brownies, une tuerie pour ceux qui aiment les deux en un!! et pour les amateurs de chocolat également. Ils sont très simples et rapides à faire , de plus ils se conservent très bien quelques jours soit dans une boîte en fer , soit enveloppés de film alimentaire , ils garderont ainsi tout leur moelleux à l'intèrieur et  le croquant à l'extèrieur. Source : " https://www.iletaitunefoislapatisserie.com/2015/08/recette " du blog " Il était une fois la pâtisserie " par... [Lire la suite]
Posté par elodiesucree à 13:03 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
20 juin 2017

GLACE A LA NOIX DE COCO (sans sorbetière )

Bonjour à tous!!! J'espère que vous n'avez pas trop chaud avec la canicule actelle. J'ai eu envie de faire une bonne glace dimanche pour la fête des pères, avec des petits cookies à la noix de coco assortis à la saveur tropicale de la glace!!! J'ai trouvé une excellente recette sans sorbetière , chez Sophie du blog " La Tendresse en Cuisine " et nous en avons été tous ravis. Elle est crémeuse en bouche à souhait et d'un bon goût de noix de coco, merci à ma copinaute , qui a toujours de judicieuses et merveilleuses recettes sur... [Lire la suite]
02 mai 2017

Cookies à la pâte de spéculoos et pépites de chocolat noir

Bonjour à tous! J'avais du monde à manger ce week-End et je cherchais une idée d'accompagnement pour des coupes dessert aux fruits rouges et à la crème chantilly maison, j'ai trouvé l'idée de cookies à la pâte de spéculoos, car celle-ci attendait dans mon placard. J'ai décidé de préparer la pâte la veille et de la laisser reposer jusqu'au lendemain. Je n'ai eu qu'à confectionner ceux-ci le jour J et j'ai choisi de les faire plus petits que d'habitude, car les cookies géants en fin de repas c'est un peu " estouffadou " comme on dit... [Lire la suite]

01 novembre 2016

Cookies Yin et Yang, Biscuits ZEN

Bonjour à tous!! Après les biscuits " horreur " d'Halloween , un peu de calme avec les Cookies Zen Yin et Yang!! Vous connaissez certainement la philosophie du Yin et du yang, deux énergies opposées mais complémentaires.Selon les Chinois ce sont les deux facteurs d'harmonie de l'univers.Les caractéristiques du yin, sont le féminin, froid, nuit, humide, couleur noire, pair, passif, négatif. Les caractéristiques du yang, sont le masculin,chaud,jour,soleil, couleur blanche, impair, actif, positif. Et chacun d'entre eux porte le... [Lire la suite]
20 avril 2016

ZINGIBER COOKIES

Bonjour à tous les fans de cookies!! J'ai trouvé cette recette de cookies au gingembre chocolat noir, sur le blog de " la cuisine de Bernard ", celui-ci la tient d'un grand connaisseur de cookies, semble-t-il, car il qualifie ceux-ci de " meilleurs cookies au monde, qui est l'une de nos spécialités ici à French Made Baking!! ". Donc aller on y va!!! j'attaque la recette, j'adore le gingembre et le chocolat noir, que demander de plus!! INGREDIENTS: 225g de chocolat noir; 50g de beurre doux; 2 oeufs; 45g de sucre; 95g... [Lire la suite]
Posté par elodiesucree à 17:04 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , ,
20 mars 2016

Cookies aux chouchous

Bonjour à tous les " cookies fans"!! Pour un dimanche après midi pluvieux, quoi de plus amusant que de faire des cookies, de plus ici les jeunes les adorent sous toutes les formes, je me suis donc mise à l'oeuvre. J'avais acheté des chouchous, vous savez les bons chouchous qui rappellent la plage l'été ou la foire des manèges et des barbes à papa , les chouchous avec leur bonne odeur de caramel et de cacahuètes grillées...Mmmmmm je n'ai donc pas changé ma recette de base et j'ai remplacé le chocolat par le même poids de... [Lire la suite]
Posté par elodiesucree à 17:18 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,
13 novembre 2015

COOKIES NOIX DE PECAN, FLOCONS D'AVOINE, CHOCOLAT

Coucou à tous les cookie's fans!!!! hier j'ai confectionné des cookies à ma façon, comme je les aime gros, moelleux à l'intérieur et craquants à l'exterieur, je me suis servie de mes mains pour trouver la taille idéale des boules.... attention! plus ils sont gros, plus ils sont friables à la sortie du four, j'en ai cassé quelques uns... mais à l'arrivée exactement la texture que j'aime, si vous êtes comme moi , je vous détaille tout , cette fois-ci, j'ai pris le temps de faire les photos des étapes, car quand je suis les mains... [Lire la suite]
Posté par elodiesucree à 10:52 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , ,