12 novembre 2015

Gâteau marguerite

La marguerite C'est un gâteau très simple, rapide et très léger, tout est dans la marguerite qui ne demande qu'à être éfeuillée!!! je t'aime, un peu, à la folie...... Ingrédients 6 gros oeufs; le même poids de farine; le même poids en beurre pommade; 10 C à S de sucre en poudre; 1 sachet de levure; le zeste râpé fin d'1 citron ( non traité bien sûr ); Sortez le beurre plusieurs heures à l'avance, pour qu'il ramollisse bien; Préchauffez vôtre four à 180°C; Beurrez et farinez le moule ( même si c'est la marguerite en... [Lire la suite]
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06 novembre 2015

Le gâteau chocolat, pommes, cannelle

Bonjour à tous, Aujourd'hui j'ai choisi une recette de ce gâteau aux pommes, d'abord parceque c'est la saison ,  je le fais souvent quand je suis pressée vu la simplicité de la recette et qu'il rencontre toujours un grand succés dans la famille, à condition d'aimer la cannelle bien sûr.   Recette du gâteau chocolat, pommes, cannelle : Ingrédients 4 très gros oeufs ( 296g ), note:c'est une information importante, car le poids des oeufs sera le poids des autres ingrédients, biensûr choisissez la grosseur des... [Lire la suite]
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04 novembre 2015

Gâteau poire, chocolat, amandes

  Recette du gâteau poire, chocolat, amandes : Ingrédients : 250g de chocolat noir 160g de farine 80g de poudre d'amande 6 oeufs 3CàC de levure chimique 120g de sucre en poudre 150g de beurre 2 poires ( ou +) 1 pincée de sel 1. Faites fondre le chocolat et le beurre au bain-marie 2. Ajoutez le sucre, mélangez et laissez tiédir 3. Mélangez la farine et la levure 4. Ajoutez au chocolat 2 oeufs entiers et 4 jaunes (gardez les blancs de côté) 5. Battez au fouet électrique puis ajoutez la poudre d'amande 6.... [Lire la suite]
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