26 juillet 2018

Tarte méditerranéenne aux légumes d'été

INGREDIENTS: 3 poivrons ( rouge,vert et jaune ); 1 courgette; 1 oignon; 1 pâte brisée; huile d'olive; 1 CàS de moutarde; basilic; ciboulette; sel; poivre. 1. Couper les légumes en petits dés. 2. Dans un wok ou une poêle, cuire le tout dans de l'huile d'olive. Saler et poivrer pendant la cuisson et à votre goût. Si possibilité, couvrir. Si nécessaire, à la fin de la cuisson, découvrir afin de laisser évaporer l'eau. Préchauffer le four à chaleur tournante à 200°C. 3. Etaler la pâte brisée dans un... [Lire la suite]

24 juillet 2018

Mise à l'honneur

Bonjour à tous, Aujourd'hui pas de recettes dans ce post, mais une mise à l'honneur. C'est avec joie et un grand plaisir, que je mets à l'honneur SAMAR du très joli blog " Mes inspirations culinaires " pour le " Cake salé à la grecque ". Je vous invite à aller consulter sa recette, ces jolies photos vous y inciteront. Je remercie mon amie pour sa fidélité et sa confiance, c'est toujours pour moi, un réel plaisir que ces partages!!!      
21 juillet 2018

Coupe glacée à la compotée de poires,sauce chocolat et crème glacée vanille noix de pécan

Bonjour mes gourmands, Voici une idée de dessert , gourmande et vite réalisée, simple et qui en jette avec un minimum d'effort, pour que pendant vos vacances recevoir rime avec dilettante!!! Source le blog de " Mamina " INGREDIENTS: 1 bac de crème glacée Carte d'Or Façon Glacier Vanille et Noix de Pécan;  8 poires mûres mais pas trop ( moi j'avais un bocal de poires au sirop qui attendait sagement ); 140 g de chocolat noir à 66% râpé ou en pistoles;  3 CàS de crème fraîche liquide entière ( il m'en a fallu... [Lire la suite]
19 juillet 2018

Gâteau au yaourt grec aux brugnons, pépites de chocolat et à l'huile d'olive

Bonjour à tous, Avec la saison qui bat son plein en fruits et légumes frais, colorés et bien parfumés , j'ai choisi de vous préparer une bonne petite recette de gâteau aux brugnons , façon gâteau au yaourt mais avec quelques différences personnelles. J'ai choisi un yaourt à la grecque, j'ai voulu l'huile d'olive pour parfumer ( ne vous inquiétez pas on ne sent pas du tout celle-ci une fois le gâteau cuit), quelques morceaux cassés de chocolat mélangé noir et au lait pour donner du croquant en bouche et de délicieux brugnons,... [Lire la suite]
17 juillet 2018

Aubergines farcies chèvre tomates

Bonjour à tous, Je vous avais présenté déjà une recette, la " Quiche aux tomates cerises à l'origan " tirée de ce très pratique livre, bien utile en période de vacances, avec des recettes simples et délicieuses. Aujourd'hui je vous propose les aubergines farcies au fromage de chèvre et aux tomates, une recette facile, rapide et qui plaît à toute la famille.
15 juillet 2018

BROCHETTES FRAÎCHEUR POUR L'APÉRITIF

Bonjour à  tous, Je participe au jeu " Recette autour d'un ingrédient " lancé par Samar du blog " Mes  inspirations  culinaires" et Soulef du blog  " Amour  de  cuisine ". La marraine du jeu, Samar du blog " Mes  inspirations  culinaires " a choisi comme ingrédient : " Le Melon, Pastèque,  Cantaloup " , pour être  la vedette de ce mois.       Liste des participants:   Delphine du blog Oh la gourmandeavec Confiture de Pastèque Samar... [Lire la suite]

10 juillet 2018

BRIOCHE À L'ORANGE

 Bonjour à tous,  Si vous me suivez depuis un temps certain, vous savez que la chaleur de l'été ne m'a jamais découragée  pour faire de la boulange, toujours passionnée  pour la brioche, je n'hésite pas à  allumer mon four hihi😁  Je vous avais présenté  mes " Brioches tressées à  4 brins et à  6 brins à  l'orange "avec cette fameuse recette à l'orange, que je fais depuis de nombreuses années et très appréciée à la maison,  avec cette même recette je façonne et au gré de... [Lire la suite]
04 juillet 2018

COOKIES A LA FARINE DE CHÂTAIGNE ET AU CHOCOLAT PRALINE

Bonjour à tous, Dés que j'ai vu la recette chez mon amie Gaëlle du très joli blog " La gourmandise est un joli défaut..." j'ai voulu essayer les cookies à la farine de châtaigne. Moi qui suis fan de cookies ". cookies au Toblerone cookies aux amandes torréfiées cookies au beurre de cacahuètes cookies aux noix de pécan, flocons d'avoine,chocolat cookies aux chouchous Zingiber cookies cookies Yin et Yang cookies à la pâte de spéculoos et pépites de chocolat noir cookies brownies au chocolat cookies au beurre de... [Lire la suite]
02 juillet 2018

Quiche aux tomates cerises à l'origan

Bonjour à tous, Pour les vacances des plats rapides, délicieux et tellement faciles à faire!!
28 juin 2018

Confiture de Fraises Vanille

INGREDIENTS: 1 kg de fraises ( pour moi 500 g ); Le poids en sucre des fruits épluchés ( vous pouvez en mettre moins! pour moi 375 g pour 500 g de fruits ); 1 jus de citron ( pour moi un petit citron). 1 CàC de gousse de vanille en poudre ( ou 1 gousse de vanille fraîche raclée). 1. La veille : laver, égoutter et équeuter les fraises. Recouper les fraises en 2 ou en 4 selon la taille. 2. Peser les fruits, puis les déposer dans une grande terrine en alternant , fruits et sucre mélangé avec la vanille.... [Lire la suite]
Posté par elodiesucree à 17:01 - - Commentaires [24] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,