09 mai 2017

BRIOCHE TORSADEE BICOLORE

Bonjour mes amis! Hier lundi 8 mai, je me suis fait plaisir j'ai consacré ma journée en une journée brioches!!! eh oui, pour changer un peu! celà faisait un petit moment que je " m'interdisais " la brioche pour maigrir un peu hihi!!! mais chassez le naturel il revient au galop!! ce fut ma revanche , j'en ai fait toute la journée , je vous les présenterai plus tard... des façonnages de toutes sortes qui m'ont plongée dans le pur plaisir de retrouver mon " DADA " , les façonnages!!! Aujourd'hui, c'est trés simple, des... [Lire la suite]

04 mai 2017

Biscuits ax flocons d'avoine, avec ou sans chocolat, comme chez IKEA ( CHOKLADFARN )!!

Bonjour à tous!! J'ai trouvé cette recette sur le blog de " cuisine de Fadila " Qui ne connaît  pas  les fameux biscuits à  l'avoine de chez IKEA??? Un délice  qui me poussait  à  chaque visite  à  en ramener un paquet pour la maison, lequel  n'arrivait jamais jusque  là 😆 impatiente que je suis à  piocher dedans tout le long en voiture!!! Je vous présente  aujourd'hui ces biscuits où  : " l'avoine a  un goût  de  manne  céleste,... [Lire la suite]
02 mai 2017

Cookies à la pâte de spéculoos et pépites de chocolat noir

Bonjour à tous! J'avais du monde à manger ce week-End et je cherchais une idée d'accompagnement pour des coupes dessert aux fruits rouges et à la crème chantilly maison, j'ai trouvé l'idée de cookies à la pâte de spéculoos, car celle-ci attendait dans mon placard. J'ai décidé de préparer la pâte la veille et de la laisser reposer jusqu'au lendemain. Je n'ai eu qu'à confectionner ceux-ci le jour J et j'ai choisi de les faire plus petits que d'habitude, car les cookies géants en fin de repas c'est un peu " estouffadou " comme on dit... [Lire la suite]
30 avril 2017

Vos réalisations mises à l'honneur!!

Bonjour à tous! C'est toujours avec un grand plaisir pour moi de publier vos réalisations en photos. Aujourd'hui sont à l,honneur: Le blog " Mes recettes et photos de gâteaux " , re24ga25.canalblog.com , par Vanni, pour la " BRIOCHE AU LAIT CONCENTRE SUCRE "   Le blog: " Aussi délicieux qu'un gâteau " , lesgateauxdelic.canalblog.com, par Lic_  , pour les " MOINEAUX BRIOCHES " Merci à vous deux pour votre confiance et votre fidélité!!! Si vous aussi réalisez une de mes recettes, n'hésitez pas à m'envoyer une... [Lire la suite]
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28 avril 2017

BRIOCHETTES AU MELON CONFIT ET AU MASCARPONE

Bonjour a tous! Aujourd'hui j'avais envie de vous présenter ces briochettes au mascarpone et au melon confit. Elles sont originales, très moelleuses et parfumées avec des morceaux de melon confit. Pour la recette de base je me suis inspirée du blog: " En-K de gourmandises " auteur: Karine Pastour. J'ai fait quelques changements pour les proportions, j'ai doublé les doses pour en obtenir davantage et pour le façonnage, j'ai décidé de faire un feuilletage avec cette pâte ayant poussée 2 heures, puis refroidie toute une nuit au... [Lire la suite]
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24 avril 2017

Muffins ultra moelleux au mascarpone et aux fruits rouges frais

source: Miam...maman cuisine par Sandrine Mélange  de  mûres,  framboises et myrtilles fraîches  INGREDIENTS:   ( pour 12 gros muffins ) 200 g de mascarpone; 300 g de farine avec poudre levante; 125 g de margarine; 200 g de sucre en poudre; 1CàC de vanille en poudre; 300 g de fruits rouges ( à votre convenance mélangés ou un seul fruit selon vos goûts ), pour ma part je les ai choisis frais, mais vous pouvez utiliser des surgelés. 4 oeufs. 1. Préchauffez le four à 180°C. 2. Dans un... [Lire la suite]

03 avril 2017

Blog en pause♡

  Bonjour à  tous !!!   Une petite pause de mon blog s'impose, car nous marions notre fille et ce mois-ci  sera bien occupé  pour tous les préparatifs 😆 . Le compte à  rebours  est bien entamé  et vous imaginez l'effervescence  dans laquelle  nous naviguons!! C'est un événement  important dans la vie et nous sommes très  heureux 😆😍😊je vous remercie  pour  votre  compréhension  et je viendrai  vous visiter , dans mes moments de libres avec... [Lire la suite]
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15 mars 2017

LE PLEYEL

Bonjour mes gourmands!! Il y avait bien longtemps que je n'avais fais le fameux Playel!!! C'est ma fille qui m'a demandé de lui en refaire, souvenir de son enfance elle l'adorait!!! J'ai donc retrouvé ma recette dans mes " archives " et me voilà partie pour 2 playels!!! à y être on badinne pas avec la gourmandise dans la famille!!! C'est une recette ancienne et bien connue de Robert Linxe. C'est un gâteau au chocolat noir très moelleux et dont la surface se craquelle à la cuisson!!! miam!! Pour qu'il soit plus présentable,... [Lire la suite]
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11 mars 2017

Vos réalisations mises à l'honneur

Bonjour  à  tous,  Aujourd'hui, j'ai le plaisir  de  vous  remercier  pour  l'honneur  que vous témoigné en réalisant  une de mes recettes. C'est toujours  pour une blogueuse  un très  grand  plaisir  de recevoir les photos des réalisations  de ses recettes et du témoignage de votre confiance et de votre fidélité !!  Voici donc celles-ci : 1. Le très  joli blog que j'aime beaucoup  de " Lola " , " Jayani et ses merveilles " par Jayani... [Lire la suite]
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07 mars 2017

PAINS AU CHOCOLAT, PÂTE FEUILLETEE LEGERE AU ROBOT

Bonjour à tous! Vous voulez déguster de bons petits pains au chocolat bien chauds à vôtre petit déjeuner, sans vous lancer dans la confection de la pâte feuilletée traditionnelle car trop fastidieux pensez-vous ou par manque de temps? qu'à cela ne tienne !!! Je vous propose aujourd'hui une pâte feuilletée faite au robot en 20 secondes, trois tours au rouleau à pâtisserie et 60 minutes d'attente seulement!!! en plus c'est une pâte allégée car elle contient beaucoup moins de beurre que la pâte feuilletée traditionnelle!!! le... [Lire la suite]