Photos liées au tag 'CHOCOLAT'

Voir toutes les photos
15 mars 2017

LE PLEYEL

Bonjour mes gourmands!! Il y avait bien longtemps que je n'avais fais le fameux Playel!!! C'est ma fille qui m'a demandé de lui en refaire, souvenir de son enfance elle l'adorait!!! J'ai donc retrouvé ma recette dans mes " archives " et me voilà partie pour 2 playels!!! à y être on badinne pas avec la gourmandise dans la famille!!! C'est une recette ancienne et bien connue de Robert Linxe. C'est un gâteau au chocolat noir très moelleux et dont la surface se craquelle à la cuisson!!! miam!! Pour qu'il soit plus présentable,... [Lire la suite]
Posté par elodiesucree à 10:30 - - Commentaires [96] - Permalien [#]
Tags : , , , ,

14 février 2017

Gâteau aux oranges confites maison et au chocolat

      Bonjour les gourmands!!! Bien décidés à le rester j'espère!!!! Un ami m'a apporté des oranges de son jardin, celles que vous voyez sur la photo et oui il y en a pas mal!!!! Je me suis donc mise à l'oeuvre et j'ai passé mon dimanche à faire des oranges confites car on adore ça dans la famille!!! puis lundi matin j'ai enchaîné avec un sublime gâteaux aux oranges confites donc et aux morceaux de chocolat noir miam!!!! J'ai repris ma recette du fameux " CAKE AUX ORANGES CONFITES " qui avait tant été... [Lire la suite]
20 janvier 2017

Cake aux poires râpées, spéculoos et chocolat

Bonjour à tous! Aujourd'hui un merveilleux cake croustillant aux poires râpées, aux spéculoos et au chocolat MMMM!!!!!!!! quoi de plus délicieux que ces associations de saveurs!!! un cake de texture moelleuse à l'intérieur et croustillante sur le dessus par la poire râpée, les spéculoos écrasés, les pépites de chocolat, la cassonade et de petits morceaux de beurre, le tout bien caramélisé par la cuisson du four et pour couronner cette pure merveille l'odeur gourmande et ensorcellante qui enveloppe la maison pendant la... [Lire la suite]
Posté par elodiesucree à 16:59 - - Commentaires [21] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
09 janvier 2017

Petits gâteaux aux pépites de chocolat ( utiliser vos blancs d'oeufs )

    inspirés du blog: http://www.pause-nature.over-blog.com INGREDIENTS: 100 g de farine; 50 g de poudre d'amandes; 75 g de sucre; 1 CàC de levure chimique; 1 CàC de cannelle; 50 g de beurre fondu; 3 blancs d'oeufs; 50 g de chocolat en pépites, ou concassé. 1. Préchauffez le four à 180°C. Mélangez les ingrédients secs Puis ajoutez-y les blancs d'oeufs et le beurre fondu 2. Versez dans les moules à muffins  ( beurrés si pas silicone ) 3. Cuire 20 minutes à 180°C. ... [Lire la suite]
Posté par elodiesucree à 19:42 - - Commentaires [23] - Permalien [#]
Tags : , , ,
26 octobre 2016

Sablés Papillons

Le printemps nous a bien quitté mais il y a encore de biens belles journées d'automne ou le soleil est encore au rendez-vous et quelques papillons volettent encore , certains par couples et semblent bien s'amuser avant les gelées d'hiver!!! J'avais repéré ces sablés en forme de papillons sur Pinterest, mais la plupart des recettes me semblaient trop friables pout tenter l'aventure. J'ai trouvé sur ce blog une recette qui s'est avérée très agréable à travailler et très bonne au goût! ( http://www.trucsetbricolages.com ) ( recette... [Lire la suite]
Posté par elodiesucree à 08:24 - - Commentaires [36] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,
22 octobre 2016

Financiers au chocolat et au gingembre confit

  Ce sont des financiers très moelleux, au bon goût de chocolat noir relevé par une pointe de gingembre confit . Je me suis laissée séduire par cette recette sur le superbe blog de " Les gourmandises de Charméla " par Chamela; j'ai découvert son blog avec sa recette sur " http://www.paperblog.fr     La recette initiale est pour 1 blanc d'oeuf, j'avais 4 blancs d'oeufs à écouler, je l'ai donc convertie pour ce nombre.Ces financiers ressemblent à des muffins ou des moelleux dans le visu. mais aussi en goût car... [Lire la suite]

02 septembre 2016

Petits biscuits ultra fondants

Melt-in-bouche Cookies allemands     Bonjour à tous, Ce sont des petits biscuits très légers , on pourrait dire comme une plume, traditionnellement fabriqués en Allemagne pendant des périodes festives que je vous propose aujourd'hui. J'avais déjà repéré cette recette sur un blog anglais et comptais bien les expérimenter. Ces biscuits ont eu beaucoup de succés en Angleterre mais aussi en Chine où on les retrouvent sur les blogs chinois avec une petite changeante, ils rajoutent quelques graines de pavot ce qui est à... [Lire la suite]
02 août 2016

Gâteau Argent de Piroulie: une excellente recette pour utiliser 7 blancs d'oeufs

Bonjour à tous! Si vous êtes comme moi en recherche d'une nouvelle recette pour utiliser vos blancs d'oeufs, celle-ci est géniale!!! je l'ai découverte sur le blog de Piroulie et c'est avec émotion que je l'ai faite , Piroulie nous a laissé un trésor de recettes toutes aussi gourmandes, judicieuses et extraordinaires les unes que les autres!! c'est avec ce sentiment de grande gratitude et d'amour que par ses recettes elle restera toujours dans nos coeurs!!! MERCI ! Pour la recette je n'ai rien changé et je l'ai suivie à la... [Lire la suite]
Posté par elodiesucree à 07:29 - - Commentaires [37] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,
10 juillet 2016

Muffins super moelleux

Coucou à tous! Oui des muffins super moelleux, tout gonflés, tout légers, sans beurre, ni oeufs mais avec des blancs d'oeufs et de la crème fraîche mmmmm!!!!! trop bons!! et en plus au chocolat miam!!! INGREDIENTS: 150 g de chocolat noir à pâtisserie; 160 g de sucre en poudre; 200 g de crème fraîche; 146 g de blancs d'oeuf ( ce qui équivaut pour les miens à 4 gros blancs); 150 g de farine; 7 g de levure chimique; 2 CàS de cacao sans sucre. 1. Préchauffez le four à 180°C; faites fondre le chocolat au bain marie; ... [Lire la suite]
18 juin 2016

Biscuits sachets de thé

  Bonjour toutes et tous! C'est bientôt les vacances d'été et nous cherchons souvent des idées de cadeaux de fin d'année pour les maîtresses par exemple, ou en guise de remerciement pour toutes autres occasions. Les petits biscuits en forme de sachets de thé peuvent être une idée originale. Les biscuits sachets de thé sont des sablés fondants, parfumés au zeste et jus de citron vert et trempés d'une fine couche de chocolat noir. Ils sont esthétiques et de bon goût. Le côté technique demande de l'application et un peu de... [Lire la suite]
Posté par elodiesucree à 07:52 - - Commentaires [43] - Permalien [#]
Tags : , , , ,