12 avril 2019

CORNUELLES DES RAMEAUX

Bonjour à tous, Aujourd'hui et pour ce week-end des Rameaux qui précède la fête de Pâques, j'ai choisi de vous partager un biscuit traditionnel préparé en Charente pour la fête des Rameaux, Les CORNUELLES. L'histoire des Cornuelles remonte loin dans le temps. Leur forme symbolique pourrait être rattachée au dogme chrétien, leur forme triangulaire représentant la Sainte Trinité ( le Père, le Fils et le Saint Esprit ). Au moyen âge, la Cornuelle est d'ailleurs associée à la bénédiction des Rameaux. Le trou au centre permettait... [Lire la suite]