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10 juillet 2018

BRIOCHE À L'ORANGE

 Bonjour à tous,  Si vous me suivez depuis un temps certain, vous savez que la chaleur de l'été ne m'a jamais découragée  pour faire de la boulange, toujours passionnée  pour la brioche, je n'hésite pas à  allumer mon four hihi😁  Je vous avais présenté  mes " Brioches tressées à  4 brins et à  6 brins à  l'orange "avec cette fameuse recette à l'orange, que je fais depuis de nombreuses années et très appréciée à la maison,  avec cette même recette je façonne et au gré de... [Lire la suite]

30 décembre 2017

BRIOCHETTES AU ZESTE D'ORANGE ET DE CITRON

Bonjour mes amis! J'espère que vous allez bien, voici ce dernier WE de l'année et je vous ai concocté pour votre petit déjeuner des brioches succulentes. Elles sont pur beurre parfumées au zeste d'orange et de citron, avec une touche de fleur d'oranger et un peu d'anis. Autant vous dire dessuite que le parfum qui s'en dégage à la cuisson rempli la maison de " bonheur"!!! la texture est légère et fondante en bouche, j'adore cette recette que j'ai repris de ma brioche maison que je nomme " pità " et que je fais souvent car... [Lire la suite]