04 juin 2017

LA BRIOCHE DU BOULANGER

Bonjour à tous et bon dimanche de Pentecôte! Cette brioche ce matin au petit déjeuner est régressive et nous plonge dans le souvenir des bonnes brioches d'antan, chez le boulanger, pur beurre , souple, moelleuse avec une belle mie filante!! C'est chez La Nonna que j'ai trouvé cette traditionnelle recette, la vraie brioche française, celle du CAP de Boulanger, un grand merci à ma copinaute, dont le blog est une mine d'or en matière de boulange , je me régale d'aller le visiter , une véritable pro!!! Je vous invite à aller... [Lire la suite]
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06 février 2017

BRIOCHE AU LAIT CONCENTRÉ SUCRÉ

        Bonjour à tous! La brioche de dimanche était bien gourmande et comme je n'en avais jamais fait au lait concentré sucré j'ai voulu l'essayer. Vous me connaissez maintenant et vous savez que je suis accroc à la brioche sous toutes ses formes!! On m'a même appelé un jour " la folle de la brioche " eh oui elle a encore frappée disait gentiment une copinaute et c'est vrai , je reconnais que j'ai beaucoup de plaisir à les faire mais aussi à les déguster ( au plus grand désespoir de mon pèse... [Lire la suite]
11 janvier 2017

BRIOCHE MOELLEUSE AU LBEN ( LAIT fermenté )

    Bonjour à tous! J'espère que vous allez bien et que la grippe ne vous a pas trop surpris avec ces épidémies en tous genres en cette période hivernale, j'ai choisi aujourd'hui de vous parler du lait fermenté et de ces bienfaits liés notamment à la prévention et à l'aide qu'il nous apporte pour nous remettre en forme si les vilains virus sont venus vous visiter sans y être invités!!! Le lait fermenté est une boisson très ancienne que l'on retrouve dans de nombreuses parties du globe sous des noms différents: le... [Lire la suite]
Posté par elodiesucree à 14:12 - - Commentaires [28] - Permalien [#]
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