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28 avril 2017

BRIOCHETTES AU MELON CONFIT ET AU MASCARPONE

Bonjour a tous! Aujourd'hui j'avais envie de vous présenter ces briochettes au mascarpone et au melon confit. Elles sont originales, très moelleuses et parfumées avec des morceaux de melon confit. Pour la recette de base je me suis inspirée du blog: " En-K de gourmandises " auteur: Karine Pastour. J'ai fait quelques changements pour les proportions, j'ai doublé les doses pour en obtenir davantage et pour le façonnage, j'ai décidé de faire un feuilletage avec cette pâte ayant poussée 2 heures, puis refroidie toute une nuit au... [Lire la suite]
Posté par elodiesucree à 10:14 - - Commentaires [48] - Permalien [#]
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