19 juillet 2018

Gâteau au yaourt grec aux brugnons, pépites de chocolat et à l'huile d'olive

Bonjour à tous, Avec la saison qui bat son plein en fruits et légumes frais, colorés et bien parfumés , j'ai choisi de vous préparer une bonne petite recette de gâteau aux brugnons , façon gâteau au yaourt mais avec quelques différences personnelles. J'ai choisi un yaourt à la grecque, j'ai voulu l'huile d'olive pour parfumer ( ne vous inquiétez pas on ne sent pas du tout celle-ci une fois le gâteau cuit), quelques morceaux cassés de chocolat mélangé noir et au lait pour donner du croquant en bouche et de délicieux brugnons,... [Lire la suite]

17 avril 2018

Gâteau couronne au mascarpone ( façon gâteau au yaourt )

source " Les petites recettes de Véro " Le gâteau au yaourt revisité 1 pot de mascarpone; 2,5 pots de farine; 3 oeufs; 1 pot de cassonade; 1/2 pot d'huile; 1 sachet de sucre vanillé + vanille liquide; 1 sachet de levure chimique. 1. Préparez votre moule en le beurrant et farinant. Préchauffez votre four à 180°C. Versez le mascarpone + les oeufs + l'huile + la vanille liquide dans le bol du robot. Mélangez bien le tout. 2. Ajoutez les ingrédients secs: cassonade + sucre vanillé + farine + levure et... [Lire la suite]