16 octobre 2017

PETITS CAKES À LA COMPOTE DE POMMES

    Bonjour à tous, Pour un goûter de saison ou un petit déjeuner , ou à tout autre moment de "gourmandise soudaine ! " ces petits cakes vous plairont par leur texture et la légèreté de celle-ci. En plus pas compliqués et rapidement faits si vous avez de la compote de pommes à écouler ou si vous préférez la faire maison selon votre plaisir. Je les ai habillés de confiture d'abricot et décorés d'une tranche de pomme caramélisée , ce qui leur confère une note plus gourmande!   INGREDIENTS: 250g de... [Lire la suite]
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12 juin 2017

PÂTE À TARTINER AUX CARAMBARS

    Une pâte à tartiner au bon goût de Carembars MMMM!!! pour les enfants mais pas que!!! délicieuse avec des crêpes ou brioches ou plein d'autres idées pour l'utiliser en muffins, gâteaux,brioches ,briochettes etc... Source: le blog " La cuisine de Chris... " , de Chris " chriscuisine.canalblog.com/archives/2010/03/24/17350087.htlm qui elle-même l'a tirée du blog: Clquipopotte INGREDIENTS: Pour 1 pot type confiture: 15 carambars; 20 cl de crème liquide; 35 g de chocolat blanc. 1. Dans une casserole,... [Lire la suite]
09 juin 2017

Madeleines espagnoles au citron

Bonjour à tous!!! et merci de votre fidélité!!! La madeleine, c'est un goût inimitable...mais lorsqu'elle est légère et punchy avec son goût citron , comme dans cette recette,on atteint les sommets du plaisir!!! de quoi sublimer le café ou enchanter le " tea time "... C'est sur le blog " Gourmandises et Passions "  " La Tambouille de nonna " , par la Nonna , que j'ai trouvé cette belle recette. J'ai doublé les doses des ingrédients ( comme à mon habitude !! ) pour en faire plus, tout en sachant que cette madeleine est... [Lire la suite]