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29 mars 2019

SABLES AU COMTE ( aux graines de pavot, au piment doux et au cumin )

Bonjour à tous, Aujourd'hui je vous propose de délicieux petits sablés salés, pour grignoter à l'apéritif ou à tout autre moment de la journée si un petit creux vous tiraille en attendant l'heure du repas. Ils se préparent rapidement et simplement et vous pouvez les accomoder à votre goût selon vos envies. C'est toujours un plaisir d'offrir de petits sablés maison à l'apéro et très appréciés, quand souvent ceux du commerce nous déçoivent, souvent trop salés et trop gras, ou que nous voulons un peu changer. Pour ceux-ci, j'en... [Lire la suite]

26 janvier 2018

BRIOCHES Façonnages russes (papillons et coeurs )

Bonjour mes amis, Ma pause s'est prolongée car quand on est mamie pour la première fois on baigne dans l'émotion!!! et la joie est tellement débordante qu'on est encore sur un nuage...voilà l'année 2018 qui commence sur une note pleine de renouveau et de bonheur pour nous , nous sommes grand-parents d'une magnifique petite fille nommée Victoria et j'en suis toute bouleversée!!! Et c'est sur cette note d'amour et de tendresse que je reprends aujourd'hui mon blog , inutile de vous dire combien l'inspiration créative va... [Lire la suite]
15 juin 2016

BRIOCHE AUX GRAINES DE PAVOT

Bonjour à tous! C'est toujours avec grand plaisir que je vous retrouve, aujourd'hui j'ai choisi une bien bonne brioche aux graines de pavot et à la cannelle. Pour le façonnage je me suis inspirée de la vidéo de Valentina Zurkan et pour la recette du blog: " Cuisine à 4 mains ". J'ai voulu rajouter des graines de pavot à la recette initiale, pour la garniture, qui comprend de la cannelle.J'ai préparé des photos de chaque étape du façonnage, mais je vous conseille you tube, ou vous pouvez voir et mémoriser les gestes en live... [Lire la suite]