20 février 2017

Biscuits grecs à l'orange et à l'huile d'olive ( PAXIMADIA PORTOKALIOU )

      Bonjour à tous! Aujourd'hui des biscuits grecs à l'orange et à l'huile d'olive et qui dit huile d'olive en Grèce, dans la pâtisserie, dit CRÊTE évidemment! et pourtant je ne connaissais pas ces petites merveilles que j'ai déniché sur le superbe blog de SOPHIE http://www.latendresseencuisine.com LA TENDRESSE EN CUISINE ". Sophie nous dit qu'elle a cuisiné ces biscuits à l'orange et à l'huile d'olive, lors d'un déjeuner crétois. Je cite: " ils accompagaient un yaourt de brebis avec des noix et arrosé de... [Lire la suite]

25 novembre 2015

CANISTRELLIS AUX AMANDES

Coucou à tous! à l'ordre du jour les canistrellis aux amandes. Les canistrellis sont très appréciés dans la famille, mais les jeunes n'aimant pas le goût de l'anis, hier matin j'ai voulu les faire aux amandes. Le résultat est très appréciable pour les fêtes de fin d'année, l'amande est toujours très prisée. De plus ce petit biscuit corse est vite fait, sans beurre ni oeufs donc plus léger. Il vient garnir la valse des gourmandises de Noël... Ingrédients : 1 kg de farine; 2 sachets de levure chimique ( j'ai doublé la dose car... [Lire la suite]
Posté par elodiesucree à 08:51 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
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