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15 août 2017

PAIN COURONNE BULGARE

Bonjour à tous!!! et aujourd'hui 15 Août plus spécialement Fête de l'Assomption , de la Vierge MARIE!!!! J'ai confectionné une couronne pain, avec une recette Bulgare que j'aime beaucoup. Au départ ce n'était pas ce façonnage que je voulais faire, mais à l'arrivée il n'est pas mal non plus, j'ai du improviser .... C'est une recette connue en Bulgarie et dans les pays Balte qui accompagne le repas, ou qui est aussi délicieuse au petit déjeuner. On peut couper de belles tranches et tartiner de confitures car cette pâte ne... [Lire la suite]

03 mars 2017

PAIN BRIOCHE AU BEURRE ET A LA CREME SURE

Bonjour à tous! Aujourd'hui jevous présente une recette Serbe trouvée sur le blog: " www.minjina-kuhinjica.com " de Minjina Appelé également en traduction française " Gâteau de beurre avec la crème sure ". Je l'ai nommé " Pain " car la pâte ne contient pas du tout de sucre, c'est une pâte levée et il se déguste avec des plats salés en accompagnement du repas comme le pain. C'est une recette typique , délicieux pain croustillant sur le dessus et une mie filante , feuilletée et en meme temps moelleuse à souhait, un pur... [Lire la suite]
Posté par elodiesucree à 09:48 - - Commentaires [52] - Permalien [#]
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