15 novembre 2018

LEBKUECHEN ( PAIN D'EPICES ALSACIEN ) NOS REGIONS ONT DU GOÛT

Nos régions ont du goût : LEBKUECHEN Bonjour à tous, Aujourd'hui je participe au défi de Marie-Christine, " LA NONNA ", du superbe blog " Gourmandises et passion ". Pour ce mois de Novembre 2018 la région à l'honneur est " l' ALSACE ". J'ai choisi une spécialité Alsacienne le " Lebkuechen ", petit biscuits pain d'épices rond avec un glaçage au citron sur le dessus. Il est à la fête pour Noël et constitue un délicieux cadeau dans vos paniers garnis à offrir. INGREDIENTS: 250 g de farine; 85 g d'amandes en poudre; 85 g... [Lire la suite]

31 mai 2017

PAIN D'EPICES AU MIEL D'ACACIA

Bonjour à tous! Aujourd'hui , j'ai choisi de vous présenter un bon pain d'épices ,  parfumé aux 5 épices, avec du miel d'acacia!!! imbibé à souhait , un délice qui en plus se garde bien enveloppé dans du film étirable, pour un goûter à emporter en pique-nique par exemple avec les beaux jours bien installés à présent! On m'a offert un miel d'acacia exceptionnel , d'un apiculteur passionné, maintes fois récompensé pour l'excellence de sa production, qui partage avec enthousiasme son bonheur de récolter le précieux nectar!!... [Lire la suite]