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12 novembre 2017

Amaretti à la pâte de pistache

Bon dimanche à tous, Pour aujourd'hui une fine gourmandise que j'aime beaucoup et qui ne laisse aucun amateur de pistache indifférent!!! les amaretti sont des macarons italiens qui peuvent être durs ou moelleux. Ce sont de petits biscuits réalisés à base de sucre, d'amandes douces et d'amandes amères, que l'on remplace parfois par les amandes des noyaux d'abricots, selon la recette. Je vous avais déjà présenté mes amaretti au citron ,les amaretti revisités, les amaretti à la noix de coco et les délicieux amaretti fourrés à... [Lire la suite]

14 juin 2017

Tarte Amandine aux myrtilles fraîches

       Bonjour à tous! Une délicieuse tarte aujourd'hui, ou les myrtilles fraîches ont trouvées leur place idéale ici avec une moelleuse crème d'amandes et le croquant des amandes effilées torréfiées, le tout sous un léger voile de sucre glace! Source: le blog : " Gâteau et Cuisine " par patisschoco , http://www.gateauetcuisine.canalblog.com/archives/2015/06/02/31899075.htlm INGREDIENTS: Pour la pâte à foncer ( pour un moule de 34 cm ) , ( le mien faisait 31,5cm ) ; 250g de farine; 125 g de... [Lire la suite]
27 juin 2016

Petit gâteau de voyage

Bonjour à tous! Aujourd'hui un petit gâteau que j'ai nommé " Petit gâteau de voyage " pour son côté pratique à transporter en vue des futurs départs en vacances!! C'est un gâteau aux blancs d'oeuf ( j'en avais 4 à utiliser et je n'aime pas laisser trainer), très rapide à faire, facile et d'une simplicité désarmante!!! il est petit 4 personnes et se déguste donc en petit comité, on aurait pu le nommer aussi gâteau confidentiel!! INGREDIENTS : 4 blancs d'oeuf; 100g de farine; 12cl d'huile végétale; 50g de poudre d'amande;... [Lire la suite]
Posté par elodiesucree à 18:28 - - Commentaires [24] - Permalien [#]
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