
Bonjour à tous,
Ces petits sablés sont un enchantement, fondants et parfumés au citron fourrés avec du salidou ( caramel au beurre salé ), un délice avec un bon café noir ou un thé bien chaud.
Je vous avais présenté mes " Puits d'Amour " , lunettes à la gelée de framboises et de groseilles et j'ai voulu reprendre la même recette qui nous a régalée.
INGREDIENTS:
310 g de beurre ramolli;
160 g de sucre en poudre;
4 jaunes d'oeufs ( je garde les blancs au réfrigérateur pour une autre recette );
1 pincée de...
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