01 février 2017

BRIOCHE AU MASCARPONE ET SANS BEURRE

        J'ai trouvé cette recette de la brioche au mascarpone sur le blog : http://www.cuisinezavecdjouza.fr/brioche-au-mascarpone-html/ C'est une délicieuse recette de brioche sans beurre, évidemment le mascarpone se suffisant à lui-même pour remplacer celui-ci. Elle a fait le tour de la blogosphère et l'auteur l'a qualifiée de savoureuse, très légère, moelleuse avec sa mie filante, et bien aérée!   Curieuse de la tester , j'ai laissé lever celle-ci une première fois 2 h au chaud, puis je l'ai... [Lire la suite]
Posté par elodiesucree à 14:29 - - Commentaires [81] - Permalien [#]
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